Page_Banner

Hír

A molekuláris desztilláció alkalmazása az élelmiszer -feldolgozásban

1.Az aromás olajok finomítása

Az olyan iparágak gyors fejlődésével, mint a napi vegyi anyagok, a könnyűipar és a gyógyszerek, valamint a külkereskedelem, a természetes illóolajok iránti igény folyamatosan növekszik. Az aromás olajok fő alkotóelemei az aldehidek, ketonok és alkoholok, amelyek többsége terpének. Ezeknek a vegyületeknek magas a forráspontja és hőérzékeny. A hagyományos desztillációs feldolgozás során a hosszú fűtési idő és a magas hőmérsékletek molekuláris átrendeződést, oxidációt, hidrolízist és akár polimerizációs reakciókat okozhatnak, amelyek károsíthatják az aromás komponenseket. A molekuláris desztilláció különböző vákuumszintek mellett történő felhasználásával különféle komponensek tisztíthatók, és a színes szennyeződések és a kellemetlen szagok eltávolíthatók, biztosítva az illóolajok minőségét és minőségét. Ezenkívül az olyan illóolajok, mint például a jázmin és a molekuláris desztilláció által termelt jázmin jázmin, nagyon gazdag, friss aromájúak, jellemző illata különösen kiemelkedő.

2.A vitaminok tisztítása és finomítása

Ahogy az életszínvonal emelkedett, az emberek egészségügyi kiegészítők iránti igénye megnőtt. A természetes E -vitamint növényi olajokból (például szójaolajból, búzacsíraolajból, repceseolajból stb.) Beszeríthetők, az E -vitaminban vagy azok dezodorizált desztillátumokban és szappanállományukból. Ha zöldségolajat használnak nyersanyagként, akkor a költségek magas, és a hozam alacsony. Ha dezodorizált desztillátumokat és szappanállapotot használnak, akkor a költségek alacsonyabbak, de az alkatrészek komplex keveréke ezekben az anyagokban megnehezíti a tisztítást, ami jelentős technikai kihívást jelent. Mivel az E-vitamin nagy molekulatömegű, magas forráspontú és hőérzékeny, hajlamos az oxidációra. A szokásos desztillációs módszerek nem képesek elegendő minőségű terméket előállítani a nemzetközi piacokon való versenyezéshez. Ezért a molekuláris desztilláció jobb módszer az E természetes E -vitamin koncentrációjára és finomítására.

3.A természetes pigmentek kivonása

A természetes élelmiszer-színezékek biztonsága, nem toxicitásuk és táplálkozási értékük miatt egyre népszerűbbek. A modern tudományos kutatások kimutatták, hogy a karotinoidok és más természetes élelmiszer -színezékek alapvető vitaminforrások, antibakteriális tulajdonságokkal, valamint a betegségek megelőzésének és kezelésének képességével. A karotinoidok extrahálásának hagyományos módszerei között szerepel a szaponifikációs extrahálás, az adszorpciós és észtercserélő módszerek, de az olyan kérdések, mint a maradék oldószerek, befolyásolták a termék minőségét. A molekuláris desztilláció felhasználásával a karotinoidok kinyerésére a kapott termék mentes idegen szerves oldószerektől, és a termék színértéke nagyon magas.

4.A koleszterin eltávolítása

A koleszterin -tartalom azt mutatja, hogy egy személynek a szív- és érrendszeri betegségek veszélye van -e. Az emberi véráramban egy kis mennyiségű koleszterinszint elengedhetetlen az egészség szempontjából, mivel sejtmembránok, hormonok és egyéb szükséges szövetek kialakításához használják. A koleszterin az állati zsírokban, mint a zsír, és mivel az állati zsírok a mindennapi étrend részét képezik, a túlzott fogyasztás egészségügyi problémákhoz vezethet. A molekuláris desztillációs technológia alkalmazásával a koleszterin sikeresen eltávolítható az állati zsírokból, így biztonságos a fogyasztás, miközben nem károsítja a hőérzékeny anyagokat, például a triglicerideket, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre.

Ha bármilyen kérdése van a molekuláris desztillációs technológiával vagy a kapcsolódó mezőkkel kapcsolatban, vagy ha többet szeretne megtudni, kérjük, nyugodtan bátranCkifogásoljon minketProfesszionális csapat. Elkötelezettek vagyunk a legmagasabb minőségű szolgáltatás nyújtása és Kulcsrakész megoldások.


A postai idő: december 04-2024