Ma számos fagyasztva szárított ételt látunk az üzletekben, például fagyasztva szárított gyümölcsöket és gyümölcsteákat. Ezek a termékek fagyasztva szárító technológiát használnak az anyagok megőrzéséhez és szárazon. A termelés előtt a megfelelő kutatásokat általában laboratóriumokban végzik. A fagyasztva-szárítók szakmai gyártójaként mindkettő különféle modelleket fejlesztett ki, amelyeket számos kutatási területen széles körben alkalmaznak. A szárítási folyamat, különösen a másodlagos szárítás kritikus fázisa megértése elengedhetetlen a működéséhezfagy szárítógép.
A fagyasztva szárítás során a másodlagos szárítás követi a szublimációs szárítási szakaszot. A kezdeti szublimáció után a legtöbb jégkristályt eltávolítottuk, de némi nedvesség maradékot kapilláris víz vagy kötött víz formájában marad az anyagban. A másodlagos szárítás célja a maradék nedvességtartalom további csökkentése a kívánt szárazság elérése érdekében.
A másodlagos szárítási folyamat elsősorban az anyag hőmérsékletének emelését foglalja magában. Ebben a szakaszban a fagyasztva-szárító fokozatosan növeli a polc hőmérsékletét, lehetővé téve a kötött víz vagy más maradék nedvesség formáinak, hogy elegendő energiát szerezzenek az anyag felületétől vagy belső szerkezetétől, és gőzré válnak, amelyet a vákuumszivattyú eltávolít. Ez a folyamat alacsony nyomáson történik, és általában addig tart, amíg az anyag el nem éri a megadott szárazságot.
A hatékony másodlagos szárítás biztosítása érdekében az üzemeltetőknek figyelmet kell fordítaniuk a következő pontokra:
Hőmérséklet -szabályozás:Állítsa be és szabályozza a polc hőmérsékletének növekedési sebességét megfelelően, hogy elkerülje a gyors fűtést, amely ronthatja az anyagot vagy károsíthatja annak szerkezetét.
Vákuum beállítása:Fenntartja a megfelelő vákuumszintet annak biztosítása érdekében, hogy a gőz gyorsan eltávolítódjon, megakadályozza, hogy az anyag újra kondenzálódjon.
Az anyag állapotának megfigyelése:Használjon online észlelési módszereket (például ellenállás-megfigyelést vagy infravörös képalkotást) az anyag változásainak valós időben történő megfigyeléséhez, és ennek megfelelően módosítsa a folyamatparamétereket.
Befejezés értékelése:Használja az előre beállított végpont -mutatókat (például az anyag ellenállás vagy a súlyváltozás), hogy pontosan meghatározza, hogy a szárítás teljes.
A másodlagos szárítás a fagyasztva szárítás folyamatának kritikus része. Ha finoman ellenőrizze ezt a szakaszot, a végtermék minősége javítható. A szakmai berendezésgyártók, mint például a vállalkozások és a kutatók, nemcsak a komplex termelési követelményeknek felelnek meg, hanem a termékminőség biztosítása mellett maximalizálhatják a gazdasági előnyöket.
Ha megfontol egy fagyasztó-szárító vásárlását,MINDKÉTA termékek méltó választás. Nemcsak a hardverben, hanem a szoftvervezérlő rendszerekben is kiemelkednek. Mindkét fagyasztó-szárító sorozat fejlett PLC-vezérlő rendszereket alkalmaz, amelyeket felhasználóbarát interfészek kiegészítenek, és a teljes fagyasztási szárú folyamatot intelligensebbé és automatizáltabbá teszi. Ezenkívül mindkettő nagy hangsúlyt fektet a környezetvédelemre, jelentősen csökkentve a működési költségeket, miközben olyan költséghatékony lehetőségeket kínál, amelyek kielégítik a felhasználók sokszínű igényeit.
Ha érdekli a fagyasztó szárítógépünk, vagy bármilyen kérdése van, kérjük, nyugodtanvegye fel velünk a kapcsolatot- A fagyasztott szárítógép szakmai gyártójaként számos specifikációt kínálunk, beleértve a háztartási, laboratóriumi, pilóta és gyártási modelleket. Függetlenül attól, hogy berendezésre van szüksége otthoni felhasználáshoz vagy nagyobb méretű ipari berendezésekhez, a legmagasabb minőségű termékeket és szolgáltatásokat nyújthatjuk Önnek.
A postai idő: október-28-2024
