otthoni fagyasztva szárítógép

Akár jó, akár rossz napod van, akár nyaralásod van, van egy finom csemege, amellyel megédesítheti a napot: az édesség.
Mindannyiunknak megvannak a személyes kedvencei, és megszokjuk ízüket és állagukat.De az új édességtrend nem csak a kedvenc ízeinken alapul, hanem átformálja az állagot is, így szó szerint elolvad a szájban.
Linda Douglas, a Sweet Magic fagyasztva szárított cukorkák gyártója egyike azoknak, akik szeretnék kamatoztatni ezt a finom trendet.
„A házamban van egy fagyasztva szárításra szánt termelési terület” – mondja Douglas.– A Porcupine Health átvizsgálta, akárcsak minden házi készítésű ételkészítőt.
A fagyasztva szárításhoz használt berendezés drága.Ezért befektetés előtt gondosan ellenőrizte az egész folyamatot.
„Sokáig dolgoztam a fagyasztva szárításon, mert meg akartam őrizni az élelmiszereket” – mondta.„Amikor ezt megláttam, rájöttem, hogy lehet édességet készíteni.Szóval amikor ezt megkaptam, elkezdtem édességet készíteni.
Az édességek íze nem változik a feldolgozás során.Ha valami, ez a víztartalom csökkentésével javítható.
„Egy tálcára tettem a cukorkákat, és beraktam az autóba” – mondja Douglas."Van néhány beállítás, amelyet módosítania kell.Néhány óra múlva a cukorka készen áll.Minden édességhez más és más idő kell.
„20 különböző ízű sós vízben fagyasztva szárított karamellám van” – mondja.„Vannak Jolly Rancherek, Wertherek, Milk Duds, Riesenek, mályvacukrok – különböző típusú mályvacukrok – barackkarikák, gumiférgek, mindenféle fudge, M&M.Igen, sok édesség.
Sokan készítik ezeket az ínycsiklandó finomságokat, és megosztanak információkat édes alkotásaikról.
„A Facebooknak van egy fagyasztva szárított cukorkalánca” – mondta Douglas.„Tehát alapvetően tudjuk, hogy melyik édesség működik és melyik nem.
„A fagyasztva szárítást mindenféle étel tartósításához használhatja” – mondta.„Főzhetsz húst, gyümölcsöt, zöldséget, szinte bármit.
– Csak novemberben kezdtem el – mondta.„Augusztusban kaptam az autót, novemberben elkezdtem édességet készíteni, aztán elkezdtem rendezvényekre járni.”
Részt vett a Porcupine Mall kézműves vásárán, és nemrégiben felállított egy standot a Northern College Southern Porcupine téli fiestáján.Tervei szerint más szakmai rendezvényeken is részt vesz.
A különleges események kivételével az emberek megrendelést küldhetnek neki, és átvehetik.Elfogad készpénzes vagy EFT fizetést.
– Fel tudom venni a járdaszegélynél – magyarázta Douglas.„Írhatnak nekem, és elmondom, ha hozzám jönnek.
„Ha van rendelésük, feltétlenül használjanak szöveges üzeneteket, hogy azonnal megkapjam.Egy Facebook üzleti oldalon dolgozom.”
Míg a fagyasztva szárított cukorkák minden korosztály számára szórakoztatóak, ő különösen élvezi, ha a gyerekek kísérleteznek ezekkel az új finomságokkal.
„Az édességet beárazom, hogy a gyerekek zsebpénzükből táskákat vásárolhassanak” – mondta.
A Sweet Magic fagyasztva szárított pasztillákkal kapcsolatos további információért forduljon a 705-288-9181 telefonszámhoz, vagy e-mailben [email protected].A Facebookon is megtalálod őket.