A fagyasztva szárításos technológia alkalmazása a kínai gyógynövények feldolgozásában egyre elterjedtebb, jelentős előnyöket mutatva, különösen a lótuszszárak kezelésében. A lótuszlevelek vagy -virágok száraként ismert lótuszszárak a kínai orvoslás nélkülözhetetlen alkotóelemei, olyan tulajdonságokkal, amelyek segítenek a hőségben, enyhítik a nyári hőséget és elősegítik a vízanyagcserét. Gyógyhatásaik maximalizálása és eltarthatóságuk meghosszabbítása érdekében a fagyasztva szárításos technológia innovatív megoldást kínál a lótuszszárak feldolgozására és tárolására.
A fagyasztva szárítás előtt a friss lótuszszárak természetesen hidratáltak, puhák, rugalmasak és élénk színűek, a zöldtől a világos sárgáig terjedve. A lótuszszárakat általában betakarítják, darabolják, és egyenletesen szétterítik, hogy a napon szárítsák. A napon történő szárítás azonban nagymértékben függ az időjárástól, így a szárítási technológia kritikus fontosságú. A gyógyszerészeti fagyasztva szárítók népszerűségre tettek szert kiváló tartósításuk és gyógyászati hatékonyságuk megőrzése miatt. A fagyasztva szárítás lényege, hogy alacsony hőmérsékleten és vákuum alatt eltávolítják a víztartalmat a lótuszszárakból, ezáltal meghosszabbítva eltarthatóságukat.
A lótuszszárak fagyasztva szárításának folyamata
1.ElőkezelésA lótuszszárakat megtisztítják és megfelelő méretűre vágják a fagyasztva szárításhoz.
2.FagyasztóAz előkészített szárakat rendkívül alacsony hőmérsékleten, jellemzően -40°C és -50°C között gyorsan lefagyasztják, hogy jégkristályok képződjenek a szárak belsejében.
3.Vákuum szublimációA fagyasztott szárakat egy gyógyszerészeti fagyasztva szárítóba helyezik, ahol vákuumkörnyezet és enyhe melegítés alatt a jégkristályok közvetlenül vízgőzzé szublimálnak, hatékonyan eltávolítva a nedvességet a szárakból. A folyamat során a lótuszszárak szerkezete és aktív összetevői nagyrészt érintetlenek maradnak.
4.UtókezelésA liofilizált szárakat nedvességálló csomagolásban lezárják, hogy megakadályozzák a rehidratációt. Ezek a feldolgozott szárak könnyűek, könnyen tárolhatók és szállíthatók, és szükség esetén szinte friss állapotba rehidratálhatók.
Fagyasztva szárítás után a lótuszszárak könnyű és törékeny formát öltenek. Ez az átalakulás azért következik be, mert alacsony hőmérsékleten és vákuum alatt a nedvesség teljes mértékben eltávozik, így a szerkezet ép marad, de jelentősen könnyebb és törékenyebb. Bár a fagyasztva szárított lótuszszárak színe kissé sötétedhet, általános alakjuk és textúrájuk jól megőrződik.
Ami még ennél is fontosabb, a fagyasztva szárítási technológia alkalmazása nem korlátozódik a lótuszszárakra, hanem kiterjeszthető más gyógynövények tartósítására és feldolgozására is. Például az olyan értékes gyógynövények, mint a Ganoderma lucidum (Reishi), az Astragalus és a ginzeng, szintén profitálhatnak a fagyasztva szárításból, biztosítva hatékonyságuk és minőségük megőrzését. E technológia népszerűsítése és alkalmazása létfontosságú szerepet játszik a kínai gyógynövények tartósításának javításában, hatékonyságuk javításában és piaci versenyképességük fokozásában.
Ha érdekli a miFagyasztva szárító gépvagy bármilyen kérdése van, forduljon hozzánk bizalommalKapcsolatFagyasztva szárítógépek professzionális gyártójaként különféle specifikációkat kínálunk, beleértve a háztartási, laboratóriumi, kísérleti és gyártási modelleket. Akár otthoni használatra, akár nagyobb méretű ipari berendezésekre van szüksége, a legmagasabb minőségű termékeket és szolgáltatásokat tudjuk biztosítani.
Közzététel ideje: 2025. január 15.
