A fagyasztva szárítás technológia alkalmazása a kínai gyógynövények feldolgozásában egyre szélesebb körben elterjedt, ami jelentős előnyökkel jár, különösen a lótuszszárak kezelésében. A lótuszlevelek vagy -virágok szárának nevezett lótuszszár a kínai orvoslás elengedhetetlen összetevője, és olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítik a hőt, enyhítik a nyári hőséget és elősegítik a vízanyagcserét. Gyógyászati tulajdonságaik megőrzésének maximalizálása és eltarthatósági idejük meghosszabbítása érdekében a fagyasztva szárítás technológia innovatív megoldást kínál a lótuszszárak feldolgozására és tárolására.
A fagyasztva szárítás előtt a friss lótuszszárak természetesen hidratáltak, puhák, rugalmasak és élénk színűek, a zöldtől a világossárgáig. A lótuszszárakat általában begyűjtik, részekre vágják, és egyenletesen elterítik, hogy a napon megszáradjanak. A napon történő szárítás azonban erősen időjárásfüggő, ezért a szárítási technológia kritikus. A gyógyszerészeti fagyasztva szárítók kiváló tartósításuk és gyógyászati hatékonyságuk megőrzése miatt váltak népszerűvé. A fagyasztva szárítás lényege a lótuszszárak víztartalmának alacsony hőmérsékleten és vákuumban történő eltávolítása, ezáltal meghosszabbítva az eltarthatóságukat.
A lótuszszár fagyasztva szárításának folyamata
1.Előkezelés: A lótuszszárakat megtisztítjuk és megfelelő méretűre vágjuk fagyasztva szárításhoz.
2.Fagyasztó: Az előkészített szárakat rendkívül alacsony hőmérsékleten, jellemzően -40°C és -50°C között gyorsan lefagyasztják, így jégkristályok képződnek a száron belül.
3.Vákuumos szublimáció: A fagyasztott töveket gyógyszerészeti fagyasztva szárítóba helyezzük, ahol vákuum környezetben és enyhe melegítés mellett a jégkristályok közvetlenül vízgőzné szublimálódnak, hatékonyan eltávolítva a nedvességet a szárakról. E folyamat során a lótuszszár szerkezete és aktív összetevői nagyrészt érintetlenek maradnak.
4.Utókezelés: A fagyasztva szárított szárak nedvességálló csomagolásban vannak lezárva, hogy megakadályozzák a rehidratációt. Ezek a feldolgozott szárak könnyűek, könnyen tárolhatók és szállíthatók, és szükség esetén szinte friss állapotba rehidratálhatók.
A fagyasztva szárítás után a lótuszszárak könnyű és törékeny formát öltenek. Ez az átalakulás azért következik be, mert a nedvességet alacsony hőmérsékleten és vákuum alatt teljesen eltávolítják, így a szerkezet érintetlen, de lényegesen könnyebb és törékenyebb marad. Míg a fagyasztva szárított lótuszszárak színe kissé elsötétülhet, általános formájuk és állaguk jól megőrzött.
Ennél is fontosabb, hogy a fagyasztva szárítás technológia alkalmazása nem korlátozódik a lótuszszárakra, hanem kiterjeszthető más gyógynövények tartósítására és feldolgozására is. Például az olyan értékes gyógynövények, mint a Ganoderma lucidum (Reishi), az Astragalus és a ginzeng, szintén részesülhetnek a fagyasztva szárításból, biztosítva, hogy hatékonyságuk és minőségük változatlan maradjon. Ennek a technológiának a népszerűsítése és alkalmazása létfontosságú szerepet játszik a kínai gyógynövények tartósításának fokozásában, hatékonyságuk javításában és piaci versenyképességük fokozásában.
Ha érdekli a miFagyasztott szárítógépvagy bármilyen kérdése van, keressen bizalommalVegye fel velünk a kapcsolatot. A fagyasztva szárítógépek professzionális gyártójaként számos specifikációt kínálunk, beleértve a háztartási, laboratóriumi, kísérleti és gyártási modelleket. Akár otthoni használatra, akár nagyobb méretű ipari berendezésekre van szüksége, mi a legmagasabb minőségű termékeket és szolgáltatásokat nyújtjuk Önnek.
Feladás időpontja: 2025. január 15
