-
Növény/ gyógynövény hatóanyag -extrahálás kulcsrakész oldata
(Például: kapszaicin és paprika piros pigment extrahálás)
A kapszaicin, más néven kapszicin, egy nagyon hozzáadott értékű termék, amelyet a chiliből kivontak. Rendkívül fűszeres vanillil alkaloid. Gyulladásgátló és fájdalomcsillapító, kardiovaszkuláris védelem, rákellenes és emésztőrendszer-védelem és egyéb farmakológiai hatásokkal rendelkezik. Ezenkívül a borskoncentráció beállításával széles körben felhasználható az élelmiszeriparban, a katonai lőszerekben, a kártevőirtásban és más szempontokban is.
A Capsicum Red Pigment, más néven capsicum vörös, kapszicum oleoresin, a capsicumból kivont természetes színező szer. A fő színező alkotóelemek a capsicum piros és a capsorubin, amelyek a karotinoidhoz tartoznak, és a teljes 50% ~ 60% -át teszik ki. Az olajosság, az emulgeálás és a diszpergálhatóság, a hőállóság és a savállóság miatt a Capsicum Red -et alkalmazzák a magas hőmérsékleten kezelt húsra, és jó színező hatással vannak.
